上の画像にある方法をとっていた方は、下の画像にあるように［アップルメニュー］-［ネットワーク環境］-［ネットワーク環境設定...］の［ネットワーク環境：］で「新しいネットワーク環境...」を作成していたことと思います。

この方法だと、一番上の画像にあるように［アップルメニュー］-［ネットワーク環境］で切り替えなくてはなりません。

そうではなくて、まず［ネットワーク環境］-［ネットワーク環境設定...］の［表示：］で［ネットワークポート設定］を表示します（下画像）。

そうすると、現在有効なネットワークポート設定が表示されています（下図）。

ここで、［新規...］あるいは［複製］のボタンをクリックし、新しいネットワークポートの設定を追加します（下画像）。
すでに自宅のネットワーク環境が作成済みの方は、ここで職場の設定を追加すれば良いわけです。
下の画像では「Office」という名前でネットワークポート設定を追加しています。

プロキシサーバが指定されている場合は設定してください（下図）。

Macintosh純正のSafariなら、これでもう全自動。設定の切り換えは必要ありません！

とはいえ、Safari意外のブラウザを愛用されている方も多いことでしょう。かくいうワタクシも実はFireFoxがデフォルトブラウザです。
Safari意外のブラウザだと、プロキシの切り換えについては、それぞれの環境設定で切り換える必要があるのです。
その切り換えを自動化する方法については、次のエントリーで。