温野菜のサラダ。ときどきやるんですが、こないだ買ったウチの圧力鍋に蒸しカゴがついてるんで、蒸してみたんですわ。
美味いですね。やってみるもんですな。
今までは茹でてたんですが、美味さを逃がしてたという感じですな。

きゃべつなんか、甘味があって美味いです。
今日は、他にアスパラと、カボチャです。
ごちそうさまでした。

ちなみに圧力鍋は、ティファールのクリプソヌーヴォーです。

【参考】
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