圧力鍋を買った！楽天のお店から。ティファールの「クリプソ・ヌーヴォー」。
安価な「クリプソ・ベーシック」にしようかとも思ったが、圧力の切換ができるのとガラスのフタがついてて、ネットで買えば市販のベーシックとあまり値段が違わないかも、ということで上位モデルのこれにした。

付属のレシピ本を参考に作ってみた。
うーん、まあまあかな。
レシピ改良の余地があるな。

【参考】今ならポイント5倍!!ティファール【クリプソヌーヴォー4.5L】プレゼントつき【いきなり060905】