困った時はオイスターソースでーす。

刻んだニンニクと炒め油をフライパンに。
ニンニクの香りが立ったら豚切り落としとチンゲンサイを炒めてオイスターソースで味付けでーす。お好みで砂糖を少々加えて甘みを足します。
今回は、チンゲンサイ少なめだったんで、大根を薄切りにして加えてみました。ソースの味がしみていいですね。

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