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ソトアヤム


ソトアヤムはインドネシアやマレーシアの鶏のスープです。
バリ土産に買ってずっとしまっておいたままだったソトアヤムの素
を使いました。


圧力鍋で鶏手羽元を煮て、ソトアヤムの素を溶かし、蓮根、モヤシ、春雨などと一煮立ちさせます。


うーん、アジアンリゾート!



ソトアヤムの素(インドフード)袋入り50g

'08.12.17 | カテゴリー : アジアン