《材料２皿分》
ベーコンブロック100g、スパゲッティ180g、にんにく１片、玉ねぎ１/2個、トマト水煮缶400g、オリーブオイル 塩 パルメザンチーズ 各適量。

《作り方》

1. フライパンにオリーブオイルと、薄切りにしたベーコンを入れ火にかける。同時にスパゲッティを茹でる。
2. フライパンのベーコンがチリチリしてきたらみじん切りにしたニンニクと、薄くスライスした玉ねぎを入れ炒める。
3. フライパンにトマト水煮を加え、トマトをつぶしながら炒め、半量ぐらいになるまで煮詰める。
4. 茹で上がったスパゲッティをフライパンに入れ、パルメザンを加えて和える。