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みそラーメンのよし乃




札幌駅地下街APIA。
今まであまり気にしてなかったのだが通りかかってみると並んでいるので評判なのかなと思い入ってみることに。

旭川ラーメンでみそが看板というのが、珍しい。

売りのようなのでみそにする。700円。
麺は旭川なので低加水。細縮れ麺。

甘味のあるみそでどこか懐かしい味わい。
モヤシ玉ねぎひき肉チャーシューが具。

旨い。
★★★・・


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'06.12.06 | カテゴリー : ラーメン