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佐久良(さくら)札幌グランドホテル店


駅前通りにあるグランドホテルのB1。
こっさり煮卵醤油を試しました。
多加水中細縮れ麺。煮卵が1個半分。透明感のあるスープ。
こっさり(ラーメン界では周知の?こってりだけど後味さっぱりの意の造語)というよりあっさり。
あっさり好みの方には良いのでは。
スープまで完食。

★★★・・

(★の評価について)

本店は米里にあります。

'06.06.02 | カテゴリー : ラーメン