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今日は外回り。札幌テレビ塔下にある「みすゞ」にしてみた。
以前札幌らーめん共和国に出店してた時に一回食したがその時は今ひとつの評価だったのだがその一回をもってすべてを決めるのもどうかと。
前回みそだったので今日は醤油のこだわりみすゞにした。
★・・・・
（★の評価について）
なにがこだわりかというと軟白ネギを炒めたものがのっているのだが、どうにもワタシには脂っこいだけにしか感じられない。
ネギのうま味を生かしたラーメンならここ→「章月グランドホテル麺亭」にかないませんよ。
'06.02.02 | カテゴリー : ラーメン
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コメント
チャーシューでか！
札幌＝味噌ってイメージがあるけど、醤油も「中華そば」っぽくて美味しそうですね。
どうでしたか？美味かったですか？
投稿者: delightful | 2006年2月 4日 09:35
こだわりみすゞ醤油というのにしたのですが★の価値の通り、わたし的にはダメでした。
こだわりみすゞの何がこだわりかというと軟白ネギの炒めたのがのってるのだけどこれが油っぽいばかりでわたしにはおいしく感じられませんでした。
スープにも特に個性はありません。
ちなみにこの「みすゞ」は帯広のラーメンですね。
投稿者: seis | 2006年2月 4日 11:56