« ラーメン専門三代目月見軒 | メイン | 極上のラーメンと極上のシュークリーム »

蕪の葉と豚肉のタイ風炒め


蕪の葉と豚肉のタイ風炒め


カブは重宝するなあ。
美味い。

《作り方 2人分くらい》
鍋に油とみじん切りのニンニク1かけ、ざく切りにしたカブの葉1個分と、豚肩細切れ100gくらいを炒める。
だいたい火がとおったら、砂糖、ナンプラー、オイスターソース、各適宜。
よくなじませ、最後に水溶きかたくり粉を回し入れる。

'05.06.20 | カテゴリー : アジアン

コメント

ご無沙汰しております、中学3年当時出席番号1番です。掲示板にURL載ってたので拝見させて戴きました。うちのブログにリンク張らせてもらいました。いやならご連絡下さい。

あ、どうもご無沙汰です。
いやなどと、とんでもございません。
またよろしく。