「全国ぐるっと！人気の味めぐり」要するにデパートの物産展。札幌駅前大丸デパートにて。
イートインで試してみた。

富山のラーメン店だそうだ。
魚醤を煮込んで作ったという真っ黒のスープ。なので富山ブラックなのだそうだ。840円。
見た目ほど濃い味ではないですね。まあ濃いほうですが。くどさはないです。なかなか美味いです。
麺は縮れ弱めの太麺。メンマ、チャーシュー、卵一個、海苔、ネギというシンプルな構成。

★★★・・
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