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イカの一番美味い食い方


今年も懲りずにギリシアに。


今年は初めてオリンピアを訪れました。
その後、デルフィへ向かう途中の食堂にて。


カラマリア。
有り体に言えばイカリングの唐揚げだ。


しかし、なんでこんなに美味いのか。
おそらく、ふんだんに使えるオリーブオイルのなせる技?


イカはイカそうめんに限る。というヒトもいるけれど。
これに勝る食い方を私はしらない。


うまいなあ。
ビールがさらに進む!

'08.08.05 | カテゴリー : 旅先で