豚キムチ雑煮
お餅ってすぐに食べられて便利ですよね。
そもそもだからお正月に食べる訳ですね。
《材料》
豚肉、人参、ごぼう、大根、タマネギ、小ネギ、餅、キムチ鍋つゆ、炒め油
《作り方》
- 豚肉を炒める。
- 食べやすく切った人参、ごぼう、大根、タマネギを炒め合わせる。
- 分量の水で割ったキムチ鍋つゆを注ぎ、煮る。
- 焼いた餅を入れ少し煮る。
- 器に盛って刻んだ小ネギを散らす。
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無添加鍋スープキムチ鍋スープ 600g
'08.01.20 | カテゴリー : 無国籍
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コメント
こっ、これは技あり。本当に発想豊かな方ね
なんで、今まで考え付かなかったのかしら
私の知ってるお雑煮のレシピといったら、お味噌、お醤油、ちょっとかわったお味でも中華スープにするとかね。長ねぎ使ったレシピは見たことあるような気がするけど玉葱なんて面白い、そして絶対こっちのほうが美味！
残念ながらブログは持ってません
これからも遊びに来ますね
投稿者: 有没有烏龍茶 | 2008年3月11日 16:19
ぜひまた遊びにいらしてください。
最近コメントを残してくださる方が少なくて。
大歓迎です。
ちなみにワタシのレシピ自信作は豆腐ようソースのパスタなんですが。アリですかね？
投稿者: seis | 2008年3月12日 00:28