中国料理 紫苑（シオン）
札幌市手稲区星置に昨年オープンしたお店。
初めて入りました。
店に旧満州関係の本が置いてあったので、中国の東北部からいらした方なのでしょうか。まだ、日本語がちょっと（？）なのでメニューの番号で注文します。
中華風のスパイスが利いていて独特です。ウマイです。
上の写真のチャーハン700円。所謂ウマイとされるぱらりとしたチャーハンとはちょっと違うけれど、独特のスパイスが利いてなかなか。
中国風サラダは、白菜、春雨、豚肉などの和え物。鷹の爪も入って酢っぱ甘辛。
麻婆茄子。挽肉は粗びきで食感があります。
ちょっといつもと違った中華を試したい方はどうぞ。
お土産に冷凍ギョウザ30ケで1000円。買いました。
楽しみです。
'07.08.17 | カテゴリー : その他外食