グリークサラダは、キュウリ、トマト、ピーマン、乾燥オレガノ、それにフェタという山羊の乳から作った塩辛いチーズが必須です。あと、玉ねぎや塩漬けオリーブ、ケパー、レタスなど、お店毎にバリエーションがあります。

あと、茄子のフライと、脇に見えてるのは定番！カラマリ（イカのフライ）です。
イカの食べ方でこんなウマイ食べ方はないと思うぞほんと。
函館のイカソーメンもウマイかも知れんが、絶対ワタシはカラマリ・フライだ！

あと、これにキンキンに冷えたグラスの生ビールがあれば極楽。

サントリーニ島、イアの海辺にある漁師が営むタベルナ「KATINA」にて。