黄凰酒家(札幌市手稲区)
本格中華。
おいしいとの噂を聞いていたので。
店の方のは中国の方とおみうけしました。インテリアも本場な雰囲気です。期待してしまいます。
二人で5250円のコースにしてみました。
写真は「翡翠スープ」。チンゲンサイで色づけしてあるそうです。
ジンワリうまいです。
コースの内訳は
- クラゲと棒棒鶏の盛り合わせ
- 本日のスープ
- 海老すり身団子のマヨネーズ和え
- 小龍包
- 魚介と野菜の黒胡椒炒め
- 豚肉細切りとザーサイの炒め
- 山クラゲの漬物
- ご飯
- マンゴープリンまたはライチシャーベット
「海老すり身団子のマヨネーズ和え」旨い。
でも、これなら自分でも作れそうだぞ。
以前試した海老のスィートチリマヨネーズに市販の海老すり身を加えればOKそうだ。こんどやってみよう。
小龍包も肉汁たっぷり。
「魚介と野菜の黒胡椒炒め」も旨い。
「豚肉細切りとザーサイの炒め」はザーサイがちょっとしょっぱいかな。そもそも個人的にザーサイがダメなのかも。
店内のメニューに「フカヒレの姿煮4500円」!
こんど試してみたい。
'07.03.07 | カテゴリー : その他外食
コメント
隣家からの出火による火災で、現在休業中です。
お気の毒です。残念。
フカヒレ食べにいこうと思ってたのに。
投稿者: seis | 2007年11月23日 01:54
すいません、従業員はコックも含め全員日本人です!
2008年10月15日より営業再開していますので、ぜひいらしてください^^
投稿者: バイトちゃん | 2008年12月19日 23:17