ラーメンでもらーめんでもない「らー麺」をめざしている（？）そうです。
ここの特徴はこってり系とあっさり系の二つのスープがあるところ。
特選はこってり系のようです。背脂の入ったスープ。
多加水中太縮れ麺。
スライスした煮卵、刻みネギ、海苔、チャーシュー、メンマのトッピング。
脂多めで熱々のスープ。私のちょっと苦手なタイプ。なのでこのような評価です。
今度、あっさり系を試してみたいです。