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らーめん蔦亭(札幌らーめん共和国)




旭川の本店で食べたことはあるがここでは初めて。
とんこつ魚介スープ低加水縮れ麺。典型的な旭川ラーメン。
もちろん醤油をいただく。
濃すぎ薄すぎず絶妙ですな。本店の味健在。普通に美味い。(最大限の誉め言葉として。)

★★★★★

(★の評価について)

'06.01.04 | カテゴリー : ラーメン