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きしもと食堂


今日は1905年創業という店。
なにしろ老舗ということで、たしかにおいしいです。


「沖縄そば」といえばまずここが一番有名らしい。札幌ラーメンでいえば「味の三平」のような存在か。しかし歴史のふるさではここにはかなわない。
たしかにウマイ。が、麺についてはこれが沖縄そばの麺なのだろうが、これがほかと比べてウマイといえるのかどうか正直ワタシにはわからない。コシのある麺との評判だが、シコシコでもツルツルでもなく、噛むとぶつっと切れる感じだ。ふつうの麺の食べ方のようにツルツルとすすることはできない。
ちなみにここから県道84号線をしばらく行くと新しい店舗で同じ「きしもと食堂」があった。支店?
でも店内の貼紙に「最近、支店や弟子を名乗る店がありますが当店とは関係ありません。」とあったと思うんだけど...どうなんでしょう?

'05.01.06 | カテゴリー : ラーメン, 旅先で

コメント

あ、きしもと食堂、しかも本店の方ですね!さすがseisさん、2日続けて沖縄そばとは…。