イラクリオン海岸沿いのレストランで
KASTELLAという店に入る。 生ビールが飲めるのがまず嬉しい。 もちろんギリシアのビールMythos。 2.2ユーロ。
前菜。定番。タラモサラタ。パンにつけていただく。
美味。
たらこにレモン汁とオリーブオイル、玉ねぎ、パンを水に浸したものをペースト状にしたもの。
パンの代わりにじゃがいもを使うこともあるようですが、タラコとイモだからタラモなわけではないのです。ギリシア語で魚卵のことをタラマというのです。
こちらのサイト→「レシピ大百科」にあるようなのはまったくの別物です。これではタラコ入りマッシュポテトです。
タラモサラタはもっとクリーミーというかペースト状です。
カラマリア。
要するにイカの唐揚げだ。6.5ユーロ。
タコのシチュー。
付け合わせはポテトと米。
前出のタラモサラタとタコのシチュー、デザートにアイスクリームのセットで8.8ユーロ。
コペルト(チャージというかパン代)1.4ユーロ。